フレンチフライドチキンのもも肉のレシピ

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはフライドチキンレッグの作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉を少し切り、料理酒と片栗粉を加えてよく混ぜ、15分ほど漬け込む。

2.1 竹串に食用油を薄く塗り、鶏もも肉を慎重に串に刺します。串の長さに応じて、鶏肉を4～6本刺します。

3.2 鶏もも肉を取り出し、水を切り、刻んだバジル、みじん切りにしたニンニク、醤油、オイスターソース、塩、砂糖、フェンネルを加えてよく混ぜ、再び30分マリネします。

4. 次にフライパンに油を少し入れ、40％の熱さに熱し、鶏肉の串を入れ、鶏肉を弱火でゆっくりと色が変わるまで揚げ、裏返して両面の色が変わり、火が通るまで焼きます。最後に、食べる前に適量の黒コショウを振りかけます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。