外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、混合シダ根粉末の作り方を学んでください。 1. チャイブを洗って2つに切ります。豆腐の皮とヒレ肉を細切りにします。醤油、コショウ、コーンスターチを少々加えて混ぜます。 2. ごま油、醤油、塩、砂糖を混ぜてソースを作る 3. フライパンに油を熱し、細切り豚肉を加えて火が通るまで炒めます。 4. 鍋に水を入れて沸騰させ、シダの根の粉末を加えて火が通るまで煮ます。 5. 豆腐の皮を1分ほど茹でて水から取り出します。 6. 鍋に水を沸かし、ネギを加えてすぐに火を止め、15秒後に取り出します。 7. 細切りにした豚肉、ネギ、ゼンマイの根の粉末、細切りにした豆腐を混ぜ合わせます。 8. 手順2のソースを加えてよく混ぜ、食べる前にゴマをふりかける。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしいシダ根ミックスパウダーは、誰でも良い気分にさせてくれます。編集部員がおすすめする一品です。 |
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