キンモクセイジャムの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、キンモクセイキンカンジャムの作り方をご紹介します。

1.1212 キンカンを洗って塩水に15分浸す

2.2121 もう一度洗ってナイフで切る

3. 種を削り取る

4. 大きめのボウルに入れて白砂糖をふりかけ、よく混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫に入れて1～2日間漬け込みます。

5. 漬けたキンカンをミキサーに注ぎ、水200mlを加える

6. ペースト状に混ぜる

7. 鍋にキンカンの果肉を入れ、強火で煮ます。

8. 氷砂糖を加えて弱火で氷砂糖が溶けて水分が減るまで加熱します。

9. 調理中はかき混ぜます。約 20 分後、とろみがつき始めます。弱火で調理を続け、ヘラで頻繁にかき混ぜます。

10. とろみがついたら、乾燥キンモクセイを加えてかき混ぜながら煮る。5分ほど煮る。

11. 非常に濃い場合は、麦芽糖を加えて均一に混ぜます。

12. 1分後に火を止め、レモン汁を加えて均一に混ぜ、完全に冷ましてから清潔な容器に保存します。

13. 冷蔵庫に保管し、できるだけ早くお召し上がりください。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、自分だけのキンモクセイジャムを作って、おいしい味を楽しんでください。