オリジナルのミルク味クッキーを作るのは難しいと感じる方も多いですが、出来上がりは後悔させません。見た瞬間に食べたくなる、おいしさを体現した一品です。工程は比較的複雑ですが、細部に注意を払えば美味しく作ることができます。自分の好みに合わせて材料を用意することができます。 1. バターを室温で柔らかくします。冬場は水で柔らかくします。柔らかくしすぎて液体にならないように注意してください。 2. バターに粉砂糖を加えて2分ほど混ぜます。卵を1個ずつ加え、バターが白くなり大きくなるまで混ぜます。 3. サラダ油と生クリームを混ぜ、泡立てたバターに順に加えます。よく混ぜてから加えます。 4. 最後に、溶いたバターに小麦粉を注ぎ、よく混ぜます(手で混ぜるのが最適です)。 オリジナルのミルク味のクッキーは簡単に作れるので、毎日仕事で忙しい人にもぴったりです。数分で作れて、特別な調理技術も必要なく、おいしい料理を作って、食感を楽しめます。 |
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