クランベリーココナッツトーストの作り方

クランベリーココナッツトーストのレシピは実はとても簡単です。今日は、そのおしゃれな作り方を皆さんにシェアします。多くの女の子が、この料理をとても気に入っています。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、コショウやコショウを加えることもできます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. バター以外の材料を全て混ぜる

2.生地をこね、滑らかになるまでこねた後、柔らかくなったバターを加える

3. 最初にバターを加えると、生地はひどい状態になりますが、次第に滑らかになっていきます。

4. 膜が形成されるまでこね、完全な段階で一次発酵が始まります

5. n回の発酵失敗を経てまとめた経験から、オーブンに発酵機能がない場合は、オーブンで発酵させることもできますが、温度が高くなりすぎないように、100度で5分間予熱し、10分間停止してから入れる必要があります。同時に、その隣に沸騰したお湯を2カップ入れることを忘れないでください。効果は非常に良好です。30分後、水は熱くなくなるので、沸騰したお湯に切り替えます。通常、発酵には1時間半かかります。ラジエーター水で発酵を試みましたが、発酵が遅すぎて不均一です。

6. 2.5倍の大きさになり、手に持つと軽く感じるまで発酵させます。

7. 軽く押して空気を抜き、丸く丸める

8. 15分間リラックスする

9. トースト型の長さと同じ幅の楕円形に伸ばします。

10. 巻いた後、裏返して醜いほうを上に乗せ、ココナッツとクランベリーを散らして巻き上げる

11. 型に入る

12. 同じ方法で80%になるまで発酵させる

13. 卵液を塗り、ココナッツフレークをふりかける

14.ゴマをふりかける

15. 上下の火をつけて、65度で40分間焼きます。焼き上がりまでの間、トーストの表面の色を観察し、適切なタイミングでアルミホイルで覆います。

16. 熱いうちに型から取り出し、手のひらの温度まで乾燥させてから袋に詰める

17. 小さな猫は、一片を拾わずにはいられなかった