（超簡単）バゲットのレシピ

どの食材にも栄養価があります。体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、味もおいしいです。（超簡単な）バゲットの作り方を知りたい場合は、炒めたりスープを作ったりしてみてください。これらの方法はすべてとてもおいしいです。

1. 材料を準備します。大きなボウルに高グルテン小麦粉を入れ、小さなカップに水を入れ、さらに小さなカップに砂糖、塩、イースト菌の混合物を入れます。次に、混ぜ合わせた小麦粉を高グルテン小麦粉に加えて均一に混ぜ、生地になるまでゆっくりと水を注ぎます。

2. こねた生地を少し大きめのボウルに入れ、ラップで覆い、さらに毛布をかけて1時間ほど置いて発酵させます。

3. 丸い生地の2.5倍の大きさの発酵生地を取り出し、ベーキングトレイの大きさに合わせて大きな生地をいくつかの小さなボールに分けて、楕円形にこねます。両端が細く真ん中が膨らんだオリーブ形に丸め、両端をしっかりとつまみます。耐油紙を敷いたベーキングシートの上に生地を置きます。注意: 中央に隙間を残してください。

4. ベーキングトレイをオーブンに入れ、電源を入れずに、底に沸騰したお湯を入れ、ドアを閉めて2次発酵させます。2次発酵には15分かかります。

5. 発酵した生地と水を同時に取り出します。オーブンを予熱します。ナイフを使ってパンの表面に斜めに数か所切り込みを入れ、パンの表面に水を吹きかけます。

6. オーブンを予熱し、パンを入れて表面がきつね色になるまで焼きます。[オーブン温度170℃、中層、20分]

多くの人が料理を嫌がる理由は、料理は手順が多くて面倒だと思うからです。フランスのバゲットを使った（超簡単な）方法は、その不安を払拭する簡単な方法です。