カモフラージュクリームロールケーキの作り方

これはお客様に提供できるおいしい料理です。カモフラージュクリームケーキロールは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排除するのに役立ちます。カモフラージュクリームケーキロールを作るときに多くの制限はありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すことができれば、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. 材料を準備する：材料を計量する

2. 卵白と卵黄を、水と油の入っていない容器に分けます。

3. 卵黄にココナッツミルク、食用油、砂糖20gを加​​え、滑らかになるまで混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、粒子がなくなるまで混ぜます。

5. 卵白にベーキングパウダーを加え、魚の目のような泡ができるまで泡立てます。砂糖 20g を加えてさらに泡立てます。

6. 砂糖 20g を加え、容器を逆さまにしても泡が流れないくらいの固い泡になるまで泡立てます。

7. ボウルにココナッツミルク5gと卵黄液45gを入れてよく混ぜます。

8.抹茶パウダー3グラムを加えてよく混ぜる

9. 卵白を抹茶ペーストに加え、よく混ぜて置いておきます。

10. 同じ方法でココアペーストを作ります（この工程は省略しました）

11. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、スプーンを使ってココアペーストをベーキングトレイに注ぎます。

12. 抹茶ペーストを上に乗せ、オーブンを180度に予熱し、天板をオーブンに入れて1分ほど焼いて固めます。

13. 残りの卵白を卵黄に注ぎます

14. 均一に混ぜる

15. 成形したベーキングパンに注ぎ、ヘラで平らに削り、数回振って気泡を取り除きます。

16. オーブンで180度で20分焼く

17. 黄金色になるまで焼き、2回振る

18. グリルの上でひっくり返し、ベーキングトレイを取り外し、まだ熱いうちにベーキングペーパーをはがします。

19. ベーキングペーパーで覆い、ケーキを裏返して冷まします。

20. クリームを水と油の入っていない容器に注ぎ、砂糖 15 グラムを加えて混ぜます。

21. 透明になるまで混ぜる

22. ヘラを使ってケーキの表面に均等に広げます。

23. ケーキを巻く

24. ケーキをワックスペーパーで巻き、冷蔵庫に30分ほど入れて固めます。

25. 冷蔵後、取り出してカットすれば食べられます！

カモフラージュクリームロールケーキの作り方は上で紹介しました。操作はとても簡単ではないですか？外食はあまり健康的ではありません。作るのに数分しかかかりません。