ブルーベリーレーズンロールケーキの作り方

ブルーベリーレーズンロールケーキの作り方

便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまうなら、それは無駄です。健康のために、家庭料理の方法を学んで自宅で作ったほうがいいでしょう。ブルーベリーグレープケーキロールは作り方が簡単で、ほとんどの人がすぐに覚えることができます。

1. 以下の材料を準備します。

2. 卵白と卵黄を分けて別々に置きます。レーズンを温水に浸して柔らかくし、表面の水分を拭き取って置いておきます。

3. 卵黄で生地を作る: オレンジジュースとコーン油を混ぜ、小麦粉とコーンスターチを加えて小麦粉がなくなるまでかき混ぜ、卵黄を加えて滑らかになるまでかき混ぜます。

4. 卵白を泡立てる: 卵白にレモン汁 (または白酢) を数滴加え、電動泡立て器で低速で泡が立つまで泡立て、砂糖を3回に分けて加え、1回目は中高速で体積が2倍になるまで泡立て、2回目は中高速ではっきりとした線が現れるまで泡立て、3回目は低速で泡に下の図のように大きな湾曲した溝ができるまで泡立てます。

5. オーブンを10分間予熱します。 卵白を泡立てた後、卵黄ペーストを3回に分けて加え、上から下まで均一にかき混ぜ、次に次のバッチを加えてすべてが混ざるまで混ぜます。レーズンを加えてよく混ざるまでかき混ぜます。

6. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイにケーキ生地を注ぎます。

7. オーブン焼き:オーブンを予熱した後、天板を中段に置き、上下の火力を180度に調整し、25分間焼きます。

8. 焼き時間が経過したら、すぐに取り出します。

9. ベーキングトレイをひっくり返し、ケーキの表面のベーキングペーパーをそっと剥がして、5分間乾燥させます。

10. ケーキをワックスペーパーで覆い、そっと裏返します。ケーキの周りの端を切ります。

11. 適量のブルーベリージャムを小さめのボウルに入れてよく混ぜ、ケーキの表面に均等に塗ります。

12. 麺棒を使ってワックスペーパーでケーキを巻き上げ、冷蔵庫で 20 分間冷やして固めます。

13. 冷ましてから取り出し、好みの大きさに切り、お皿に盛り付けます。

健康な体になりたいなら、自分で料理するのが一番です。ブルーベリーグレープケーキロールは簡単に作れて、材料も簡単に手に入ります。健康的で美味しいです。

<<:  カモフラージュクリームロールケーキの作り方

>>:  オペラハウスケーキの作り方

推薦する

いんげん豆と肉団子の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

ダブルカラーローズケーキの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

ワンタンスープ/ザワークラウトワンタンスープのレシピ

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメ...

レンコンと栗のシロップの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、レンコンと栗の...

玉ねぎ入り目玉焼き

玉ねぎ入り目玉焼きは、多くの人が好んで食べる料理です。卵と玉ねぎはどちらも比較的栄養価が高く、一緒に...

ダブルペッパーティー風味の魚の頭の作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...

豚足のピクルスと唐辛子の煮込みの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに...

バナナパンケーキの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

空芯菜の茎を使った目玉焼きの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

初めてのパンプキンパイの作り方

適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果もあります。平常時は、1...

全粒粉のクマパンの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

玉ねぎ入りエビフライの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

キノコチキンウィングスープの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

ハチミツ風味のバーベキューポークとスペアリブの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...

ダブルペッパーを使ったスイートコーンの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...