長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?次は電子レンジで作るお餅スープの作り方を紹介します。 熟成酢大さじ1.1杯。 2. ホタテ醤油大さじ半分。 (宴会醤油は使用しません) 3. 千切り大根少々。 4. ごま油を半分スプーン、キノコエキスを半分スプーン、白胡椒パウダーを適量加える。 5. バジルの葉を丸ごと刻んで置いておきます。 6. ボウルの半分くらいの熱湯を注ぎます。 7. 餅のスライスを加えます。 (冷凍餅の場合は、最初に一つ一つ割ることを忘れないでください。)ボウルの4/5をラップで覆い、電子レンジで強火で2分加熱します。 (私のお餅は冷凍されていてとても薄いので、2分かかります。もし、もっと調理しにくいタイプのお餅の場合は、加熱時間を長くするか、代わりに鍋で調理してください) 8.バジルの葉を散らす。温かいお餅スープができました。 電子レンジで作るお餅スープのレシピ紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、サッと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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