私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にゴールデンインゴットキャベツ蒸し餃子の作り方を学んでみませんか。 1. 団子粉(または高級小麦粉)300g、かぼちゃピューレ約170g(かぼちゃピューレを作るには、かぼちゃの皮をむき、薄く切り、15分間蒸し、スプーンでピューレ状につぶし、ピューレと蒸し湯と一緒に少し冷まします) 2.1 生地を太い帯状に伸ばし、小さく切る 3.2 かぼちゃのピューレが熱くないうちに、小麦粉を数回に分けて加え、滑らかな生地になるまでこねます。比較的柔らかい生地を30分間休ませます。小麦粉のブランドによって吸水性が異なるため、数回に分けて加えます。この間にキャベツと肉詰めを準備しておくといいですよ〜 4.1 餃子の皮を作る 5.2 餃子1個あたりの重さは約10g~12gです。蒸し餃子は水餃子よりも大きめです。 6. 詰め物を加える 7. 餃子の皮を折り目をつけずに半分に折ります。 8. 次に、両端を折り曲げて接続します。 9. にんじんを薄く切って餃子の下に置き、大きい蒸し器または小さい蒸し器で15〜16分蒸したら食べられます。 金塊キャベツ蒸し餃子の作り方を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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