自宅で料理をしたいけれど、料理が苦手で外食しなくてはならないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、ハムとココナッツのトーストパン(小麦粉バージョン)のレシピはとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてもいいかもしれません。 1. 材料の計量 2. バター以外の材料を、液体、固形物の順に加えます。バターを柔らかくします。 3. こねた後、柔らかくしたバターを加え、バターを生地に完全に混ぜ合わせます。 4. 生地をこね、絞って、ねじって、こすって、投げて、膜を作ったら休ませて膨らませます。 5. 2~3倍の大きさになるまで発酵させる 6. 均一にこねて小分けし、ラップで包んで5分ほど放置する 7. ハムソーセージを2つに切ります。または、丸ごと使ってもかまいません。私の家にはこれだけしかありません。 8. 生地を舌の形に丸めてソーセージを乗せ、上から下に向かって巻き上げます。 9. 生地を順番にベーキングトレイに並べ、ラップで覆い、発酵するまで放置します。 10. 発酵が終わったら、オーブンを180℃に数分間予熱し、卵液を塗り、ココナッツフレークを振りかけ、160℃/40分のオーブンに入れる。 11. 焼き 12. ハムソーセージパン、美味しい! 13. 縦型 14. もう一つの横向きの写真 自宅で料理をすると衛生的であることは間違いありません。ハムとココナッツのトーストパン(小麦粉バージョン)のレシピは簡単で、料理の才能がなくても美味しく作れます。 |
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