怠け者や忙しすぎるせいか、日常生活ではお腹を満たすために何かを食べるだけという人が多いです。実は、怠け者や忙しい人でも、とてもよく食べられます。サクサクの紫芋パンの作り方は、ほんの数ステップで簡単に作れますが、栄養が豊富なので見逃せません。 1. ポストオイル法でフィルムを練る 2. 2倍の大きさになるまで発酵させる 3. 生地を取り出し、15分間放置して空気を抜く 4. カリカリの粒を作る 5. 生地を一切れ取り、長い帯状に伸ばします。 6. 紫芋のフィリングを広げる 7. 巻き上げる 8. 真ん中で分割します。ヘッド接続 9. 2つの部分を横に巻き上げる 10.オーブンに入れて3回発酵させる 11.発酵後、取り出して卵液を塗る 12. 卵液にサクサクの粒をふりかける 13. オーブンを予熱します。 180度で25分焼きます。 外食だと衛生面が心配なので、自分で作れば安心して食べられます。サクサクの紫芋パンは簡単に作れてヘルシー間違いなしです。 |
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