冷蔵庫でココナッツフラワーパンを作る方法

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よく食べてこそ、良い体を保つことができます。良い体があってこそ、仕事や勉強もうまくいくのです。冷蔵庫でココナッツの花パンを作る方法はとても簡単で、味もとても美味しいです。

1. 材料を全て混ぜて生地を作ります。強くこねる必要はなく、ボール状にするだけです。次に、保存袋に入れて平らにし、室温で20分間発酵させます。その後、冷蔵庫で17時間以上置きます。

2. 牛乳とサラダ油以外の生地の主な材料を混ぜて皿に入れ、種を細かくちぎって加えます。次に、牛乳をゆっくりと加えます。小麦粉は水分の好みが異なるため、ゆっくりと加え、生地の乾燥度と湿り具合に応じて牛乳の量を増減します。

3. その後、さまざまな方法でこねたり、こすったり、強く叩いたりすると、10 分以内に手袋のフィルムが現れます。

4. ボール状に丸めてラップで覆い、室温で2倍の大きさになるまで発酵させます。

5. 乾燥した粉に指を浸し、穴を開けます。指が跳ね返ったり縮んだりしなければ、発酵の準備が整ったことになります。

6. 発酵した生地のガスを抜き、ボール状に丸めて15分間放置します。

7. 次にココナッツフィリングを作ります。まずバターを溶かし、ココナッツミルクパウダーと砂糖を加えてよく混ぜます（この手順は省略します）。生地を取り、底にワックスペーパーを敷き、平らに伸ばしてココナッツフィリングで包みます。

8. 下にベーキングペーパーを敷き、麺棒を使って生地を丸く伸ばし、縫い目が下になるようにします。

9. ナイフを使って、真ん中を切らずに8等分に切ります。

10. 隣接する 2 つの花びらが異なる方向に回転します。

11. パンをベーキングトレイに入れてオーブンに入れます。発酵機能のないオーブンの底に温水を入れたボウルを置きます。パンが2倍の大きさになるまで膨らませます。卵液を塗り、黒ゴマを振りかけます。オーブンの中間層を170度に予熱し、25分間焼きます。

12. 香ばしいパンがオーブンから出てきました。

13. 完成品の写真はこちらです。

ココナッツフラワーパンを冷蔵庫で食べる方法をご存知ですか？ココナッツフラワーパンを冷蔵庫で食べるときは、シンプルにし、多様すぎたり複雑すぎたりしないようにし、温度が高すぎないようにするのが最善です。そうしないと、品質が低下し、食品の栄養が保証されなくなります。