かわいいソーセージパンの作り方

仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実は、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。かわいいソーセージパンを作る方法は、それほど時間がかからず、ほんの数ステップで完了します。

1. 主な材料（バター以外）を、液体、固形物の順にパン焼き機に注ぎ、小麦粉が飛び散らないようにかき混ぜます。

2. 2台のパン焼き機を「こねる」プログラムに20分設定します。室温で柔らかくなったバターを加え、パン焼き機の「こねる」機能を再度オンにして、生地が滑らかになり透明なフィルムが引き出せるようになるまで、10分間サイクルを2回実行します。

3. 生地を取り出し、台の上に置き、滑らかになるまで叩いてこねます。生地をこね始めたばかりのときは、とても粘り気があります。こねながら粉を少しふりかけてもよいでしょう。生地がだんだんと歯ごたえが出てくると、粘り気がなくなってきます。

4. 生地を丸く伸ばし、ボウルに入れて蓋をして1時間一次発酵させます。

5. 5時間後、生地は元の大きさの数倍に発酵しています。このとき、指を少量の小麦粉に浸し、生地に挿入します。取り出すと、生地が縮んだり崩れたりしないので、生地の発酵が非常にうまくいっていることがわかります。

6. 麺棒を使って発酵した生地を押し、空気を抜きます。均等な量に分け、ラップで包み、10分間放置します。

7. 生地を取り出し、丸めて長い帯状にこね、麺棒で生地の中央に溝を入れます。

8. 次に、ソーセージを真ん中に置き、スクレーパーを使用して完成したパン生地を慎重にすくい取り、ベーキングトレイに置きます。

9. オーブンを200度に2分間予熱し、その後オーブンをオフにしてパン生地をオーブンに入れて二次発酵させます。または、オーブンにボウル一杯のお湯を入れると、オーブン内の湿度を効果的に維持し、生地をきれいに発酵させることができます。発酵時間：1時間。二次発酵が終わったパン生地に卵液を塗ります。

10. サラダドレッシングを絞り、予熱したオーブンに入れ、170度で30分、表面がきつね色になるまで焼きます。

11. 焼き上げたソーセージパンは、外はカリカリ、中は柔らかく、ソーセージの甘い香りがして、とても美味しいです。

忙しい、または料理の仕方がわからないという理由で料理をしない人が多いですが、かわいいソーセージパンの作り方はとても簡単で、少し勉強すればマスターできます。お勧めです。