自家製ピザ生地の作り方

私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は不合理な食生活です。胃腸の健康を守りたいなら、食生活に注意する必要があります。自家製ピザ生地の作り方は特に簡単です。自分で料理をしたいけれど、何をしたらいいかわからないという人は、この料理を試してみるといいかもしれません。

1. 小麦粉を量り、イースト菌をふりかけてよく混ぜ、塩、砂糖、ぬるま湯120グラム、コーン油を加えてよく混ぜ、小麦粉に注ぎ、滑らかな生地になるまでこねます。私はパン焼き機を使って30分間こねます。時間が経ったら、生地にコーン油を塗り、パン焼き機の発酵機能をオンにして、生地が2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

2. 生地の空気を抜いた後、15分ほど休ませます。生地を2つに分け、めん棒で丸く伸ばします。手のひらで生地の中央を押して膨らませます。

3. ピザパンに入れて、端の部分を少し厚めに焼きます。

4. これは正方形です

5. フォークを使ってクラストに小さな穴を開けます。

6. 冷蔵庫で保存してください。使用時に解凍する必要はありません。できるだけ早くお召し上がりください。

7. 冷凍完成品

健康な体は、私たちが好きなことをするための重要な前提条件です。自家製ピザ生地は簡単に作れて、ほとんどの人の好みに合います。