レストランで食事をすると食欲は満たされますが、体に悪影響を与える不健康なものを摂取してしまう可能性も高くなります。そのため、条件が許せば、野菜市場に行って材料を買って自分で作ることをお勧めします。ゴマ干し鍋の作り方はとても簡単で、材料も簡単に購入できます。 1. 肉を薄くスライスし、30分ほどマリネします。付け合わせを小さく切ります。 2. フライパンに油を熱し、コショウ、生姜、ニンニクを加え、赤身の肉が丸まるまで炒め、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、豆腐を加え、お好みの調味料を加えます。 3. ナスとジャガイモが半分ほど火が通ったら加えます。早すぎると腐りやすくなります。 4. 火からおろす 実は、自分で料理するのは少し面倒ですが、その方が経済的で手頃です。ごま乾鍋は作り方が簡単で、材料も普通のものなので、普通の家庭に適しています。 |
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