現代人は一般的にストレスにさらされています。実は、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つもの以外にも、ストレス解消に一定の役割を果たす食べ物がたくさんあります。日常生活でもっと活用したほうがいいでしょう。キャラメル鳥の卵ともち米団子を合わせると、作り方はとても簡単です。料理をあまり作らなくても、簡単に習得できます。 1.まず、粽の葉(竹の葉)と塩草の縄を沸騰したお湯でしばらく煮て、高温で殺菌します。その後、葉を取り出してしばらく冷水に浸し、1枚ずつブラシできれいにします。葉を茹でると、粽の葉の芳しい香りが漂います。 2. もち米をきれいな水で2~3回洗い、きれいな水に少なくとも1時間浸します。 3.豚バラ肉を五香粉と適量の塩で1時間ほど漬けておく 4. キャラメルバードエッグも2時間前に調理する必要があります。キャラメルバードエッグの作り方については、私のレシピ(キャラメルバードエッグ)を参照してください。 5. 以下の他の材料については、緑豆は事前に 2 ~ 3 時間浸しておく必要があり、キャラメル鳥の卵は事前に調理する必要があります。他の材料を細かく切り、熱い油で揚げます。 6. 準備した材料、シャチャ、適量の油と塩を浸したもち米に加えます。 7. 次にすべての材料を均一に混ぜます。 8. いよいよお団子作り開始です。お母さんは三角のお団子作りが得意です!包まれたお団子は一つ一つが繊細で美しいです! 9. ルルもちまきの作り方を学び始めましたが、長いものしか作れません... 10. これはルルが作った長いお団子です 11. これはルルのお母さんが作った三角形のお団子です。 12. 次に鍋に水を沸かし、包んだ餃子を入れて調理します。調理時間は40分ほどかかります…短すぎると調理が進まない可能性があり、長すぎるとドロドロになってしまう可能性があります。 40分がちょうどいいです! 13. 鍋から出したので食べられます! たまには外のレストランに行って味を変えるのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいです。キャラメル鳥の卵ともち米の団子に出会うと、作り方は簡単なので、料理が上手でなくても問題ありません。 |
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