ミルクアイスクリームの作り方

家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。ミルクアイスクリームは、家庭的な風味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1. 材料を準備します。

2. ミルクパンに牛乳を注ぎ、溶いた卵黄液を加え、水を加えて加熱し、かき混ぜます。

3. 白砂糖の半分を卵黄に加え、泡立て器で色が明るく白くなるまでかき混ぜます。

4. グラニュー糖の半量をホイップクリームに加えます。

5. 冷水に入れて冷まします。

6. 冷ました卵と牛乳の混合物をホイップクリームに加え、すべてが混ざるまで泡立て器で混ぜます。

7. 泡立て器で均一になるまで混ぜます。

8. 泡立てた後、手動の卵泡立て器を使用して均一に混ぜます。

9. 容器に入れて冷凍庫で一晩凍らせます。

10. 完成品の写真。

レストランの料理も美味しいですが、心をこめて作れば自分でも美味しい料理を作ることができます。ミルクアイスクリームは簡単に作れて、とても美味しいです。