食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、キャベツのクリームスープを紹介したいと思います。 1. ベーコンを小さな立方体(0.1~0.2cm)に切ります。 ニンニク>みじん切り。パセリパウダー(パセリ粉)>適量。 2.12 キャベツ > 薄切りにする。 3.21 植物性クリーム、牛乳。 4.1 細かく刻んだベーコンを注ぎ入れます。 5.2中華鍋を用意し、中火から弱火で熱します。 6.1 みじん切りにしたニンニクを加え、中火~弱火で香りが出るまで炒めます。 7.2 ベーコンを中火~弱火でカリカリになるまで炒めます。 8.1 白菜の葉を加える。 9.2 白菜の茎を加えて中火で白菜の茎に40~50%火が通るまで炒めます。 10. キャベツの茎と葉を80%火が通るまで炒め、火を止めます。 11. 別の鍋を使って調理し、鍋に水がないことを確認します。 12.1 生クリームと牛乳を加え、中火で加熱します。 13.2 中華鍋の中のキャベツを準備しておいた鍋に移します。 14. 鍋が沸騰した後。 15. 弱火にして、時々鍋の中を軽くかき混ぜながら、好みの味になるまで煮ます。 (かき混ぜるのは鍋底が焦げるのを防ぐためと、味を均一にするためなので、時々かき混ぜる必要があります。) 16. 塩を加えて軽く混ぜ、火を止めます。 17. ボウルに盛り付けます。 18.黒コショウをふりかける。 19. パセリパウダーをふりかける。 20. キャベツクリームスープの完成品。 今回ご紹介するキャベツのクリームスープは、絶対に食べるべき美味しいスープです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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