ショウガ漬けイカの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、ショウガでマリネしたイカのレシピをご紹介します。

1. 新鮮なイカを用意する

2. 新鮮なイカの内臓を取り除き、生姜を千切りにし、生姜のスライスを用意し、調味料を混ぜて後で使用します。

3. 鍋に適量の水を沸かし、生姜のスライス、少量のワイン、油を加え、新鮮なイカを湯がいて、後で使うために冷まします。

4. 鍋に調味料を全て入れ、ボウル半分の水を加えて沸騰させ、千切りにした生姜を加えて火を止めます。

5. 生姜マリネが冷めたら、茹でたイカの入ったボウルに注ぎ、30分ほどマリネします。

6. イカを取り出し、千切りにした生姜を皿に盛り、ごま油を少しかけて食べられます。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物のショウガ煮イカを用意してくれているのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。