チャイブ、エビ、卵のスープの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出に残るチャイブの花とエビの卵スープを作ります

1.主な材料。

2. 新鮮なエビの殻をむき、筋を取って細かく切ります。

3. 生姜を細かく刻み、チャイブを洗って細かく刻みます。

4. 卵を溶いて置いておきます。

5. 鍋に大きめのボウル2杯分の水を入れ、みじん切りにした生姜、チャイブ、エビを加えてしばらく煮ます。

6. 卵液を注ぎ、見た目が良くなるように絶えずかき混ぜます。

7. 適量の澱粉を取り、水を加えてよく混ぜ、卵スープに注ぎ、かき混ぜてとろみをつけ、塩と油を加えて味を調えます。（スープを濃くしたい場合は、澱粉を追加してください）

ニラとエビと卵のスープのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。