ナズナと卵のパイの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、ナズナと卵のパイの作り方を紹介します。

1. 小麦粉に温水を加え、少し柔らかい生地になるまでこねて20分ほど放置します。

2.12 フライパンで卵を焼きます。

3.21 卵を刻みます。

4. ナズナを摘み、きれいに洗って根を取り除きます。

5. 沸騰したお湯で茹でる。

6.12 水を切り、刻みます。

7.21 ナズナと卵を大きなボウルに入れ、塩、砂糖、チキンエッセンス、コショウを加える

8. フライパンにごま油を熱し、唐辛子パウダーを加えて香りが出るまで炒め、具材を詰めたボウルに注ぎます。

9. よく混ぜてフィリングを作ります。

10.1 生地を一切れ取り、丸い形に丸めます。

11.2 生地をもう一度こねて細長く伸ばし、細かく切ります。

12. ナズナと卵の詰め物で包みます。

13. 餃子のように包みます。

14. 次に、閉じた端を下向きに押してパイの形を作ります。

15. フライパンに油を熱し、パイを入れます。

16. 中弱火で2〜3分揚げてから裏返します。

17. 火を弱めて蓋をし、5分間煮ます。

18. 裏返して蓋をし、両面が黄金色になるまで5分間煮続けます。

ナズナと卵のパイを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。