メアリーズ〜ガス火で作るパンワッフルの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意するだけです。盛り付けるときに、味付けに酢を少し加えます。これで、メアリーズ ガス焼き版のパンワッフルの完成です。

1. ボウルに小麦粉を入れ、砂糖、イースト、卵、ミルクパウダーを加えます。

2. 水を加えて小麦粉をかき混ぜ、蓋をして熱いうちに冷蔵庫で10～20分冷やします。

3. 小麦粉を取り出して生地をこね始めます。生地が膨らんだらバターを加えてこねます。

4. ボール状に丸めてボウルに入れて発酵させる

5. 生地が2～2.5倍に膨らんだら、小麦粉に手をつけて押してみます。生地が崩れたり縮んだりしなければ、ちょうど良い発酵が出来ています。

6. 細かくこねて、室温で20分間発酵させます。

7. ガスワッフルメーカーを弱火で予熱します。生地を麺棒で伸ばす必要はありません。ワッフルメーカーに直接入れて弱火で加熱します。熱を移動させる目的は、ワッフルを均等に加熱することです。蒸気が出たら、色がどのようになっているかがわかります。次に、裏返して、反対側を弱火で加熱し、焼き色がつき、美しくなるまで加熱します。時間がかかりすぎないでください。そうしないと、どろどろになります。いつでも観察してください。

8. アイスクリームはワッフルの定番メニューです。フルーツを加えると完成です。

9. 数セット行う

10. かわいいでしょう？

11. とてもかわいいワッフル

12. 写真を追加する

よく食べて、よく飲んで、健康な体でなければ、人生の美しさを感じることはできません。メアリーのガス焼きパンワッフルの作り方はとても簡単ですが、食べた後、多くの人が賞賛しています。