オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ラム肉のソテーの作り方を学びましょう。 1. 材料を準備します。新鮮なラム肉を選びましょう。 2.1 玉ねぎ、フェンネル、乾燥唐辛子、シナモンを洗います。 3.2 鍋に冷水を加え、羊肉を入れます。弱火で加熱します。沸騰したら泡を取り除き、色が変わるまで調理します。鍋から取り出します。 4.12 玉ねぎを縦に8つに切ります。 5.21 キャセロールに十分な水を加え、湯がいた羊肉を入れます。 6. 3の材料を加え、乾燥唐辛子の一部を使い、玉ねぎの一番内側の部分を鍋に加え、日本酒を注ぎ、強火で沸騰させてから30分ほど煮る。羊肉は箸を差し込んですくい取ることができる。 7. 乾燥唐辛子の残りを細かく切り、赤唐辛子を薄い輪切りにし、玉ねぎを斜め切りにし、ニンニクを大きく切り、チャイブをみじん切りにします。 8.1 鍋に大さじ2杯の油を入れ、60%の温度まで加熱します。 9.2 調理した羊肉を少し冷ましてから、厚めの細切りにします。 10.1 鍋に少量の油を残し、乾燥唐辛子、玉ねぎのスライス、ニンニクを加えて炒めます。 11.2 マトンストリップを加えて軽く炒め、油から取り出して置いておきます。 12. 揚げたラム肉を加えて炒めます。 13. 赤唐辛子を加える。 14. 醤油、納豆、塩を加えて炒める。 15. マトンスープをスプーン2杯加え、スープが少し残るまで弱火でしばらく煮ます。 16. フライパンに玉ねぎを入れて土台を作ります。 17. 揚げたラム肉を鍋の中央に置きます。 18. 茹でたゴマとみじん切りにしたネギを散らし、テーブルに置いて温めながら食べる。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
一般的な家庭料理の作り方を学び、自宅で料理をすると、家族が温かくなります。忙しくても、家で頻繁に料理...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...
不健康な食生活は、病気の引き金になることがよくあります。体に問題を抱えたくないなら、気軽に外食すべき...
重慶の辛い焼き魚の作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
よく食べるかどうかは、私たちの健康と気分に大きく影響します。良い体と良い気分を持ちたいなら、食生活に...
家を離れていると、家で作った食事が食べられなくなり、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、この炊...
男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がな...
生活習慣が非常に悪い人がいて、血管の早期老化を引き起こしています。加齢とともに、心血管疾患や脳血管疾...