料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、赤唐辛子を使った鶏の足の煮込みの作り方をご紹介します。 1.1 材料を準備する:玉ねぎ、スライスした生姜とニンニク、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、胡椒、乾燥赤唐辛子、白胡椒、そして重要な野生の唐辛子も使用する 2.2 鶏の足の爪を切り、後で使用するために洗う 3.1 生姜、ニンニク、玉ねぎ、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、胡椒、乾燥唐辛子、コショウを順番に加え、香りが出るまで炒める。 4.2 冷たいフライパンに油を入れて熱する 5.次に鶏足とワイルドペッパーを加えて一緒に炒め、適量の塩、MSG、チキンエッセンス、濃い醤油を加える。 6. 鶏の足にだけ水を加え、水がなくなるまで煮る 7. よだれが出てきそうです。駅の写真がちょっとカラフルだと気づきました。注目させてください。次回は明確に説明します。 おそらく、これまで山椒で煮込んだ鶏の足を食べたことがなく、作り方も知らないのではないでしょうか。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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