夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒に魚の醤油リングインスタントラーメンの作り方を学んだほうがいいでしょう。 1. ボウルに高グルテン小麦粉、緑豆粉、塩を入れ、水を加えて混ぜて生地を作り、濡れ布巾で覆い、発酵するまで置いておきます。 2.1 鍋に油を入れ、発酵させた黒豆を加えて香りが出るまで炒め、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。次に唐辛子の輪切りを加え、醤油、少量の砂糖、酢、MSGを加えて均一に炒め、マリネを作ります。 3.2 ピーマンを輪切りにし、ニンニクをスライスします。 4.1 生地を小さく取り、櫛で押して押し丸めて貝の形を作ります。 5.2 生地が膨らんだら、スライスして細長く伸ばし、さらに小さな断片につまみます。 6. 鍋の水が沸騰したら魚麺を入れ、茹で上がったら取り出します。スープが濁りにくいように、弱火でゆっくり煮込むことを忘れずに。 7. 魚麺の上にマリネ液を注ぎます。 醤油リングインスタントラーメンの作り方はとてもシンプルですが、それは私の努力と結晶の結果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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