ミニポークバーガーのレシピ

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ミニポークバーガーを作り始めましょう。

1.121 バターを加えて30分ほどこねる

2.212 バター以外のすべての材料をパン焼き機に入れ、こねるモードを1回押します（15分）

3.12 生地が完全に混ざるまでこねる

4.21 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて8つに分け、ボール状に丸めてラップで包み、15分ほど休ませます。

5. ほぐした生地を手で丸めて、天板に均等にのせてオーブンに入れ、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます（最終発酵のためにオーブンの下層に80度以上のお湯を入れ、途中でお湯を交換します）

6. 発酵した生地を取り出し、表面に卵液を軽く塗ります（オーブンの予熱を開始します）

7.1 オーブンに入れ、180度、中間層、表面に色が付いたら150度に上げます。合計時間は約18分です（ディナーロール8個分）

8.2 ごまをふりかける

9. 必要な材料を準備する（パテ16個分）

10. 玉ねぎを洗い、餃子プロセッサーでみじん切りにする。 3. 豚肉（赤身肉）を洗い、餃子プロセッサーでみじん切りにする。

11.豚肉（赤身）を洗い、餃子プロセッサーでミンチにする

12. 玉ねぎと肉を均一に混ぜ、室温で柔らかくしたバターを加え、使い捨て手袋をはめて均一にこねます。

13. 料理酒を少しずつ注ぐ

14. 塩

15. チキンエッセンス

16. 砂糖

17. 薄口しょうゆ

18. 卵

19. 豚肉を適量手に取り、両手で交互に叩いてボール状にし、アルミホイルを敷いた天板に置き、パンケーキの形に押し付けます。

20. 残りの肉パテを順番に準備し、190度のオーブンに入れ、中間層にして15分間焼き、次に裏返して10分間焼きます。合計時間は約25分です。

21. パンに好きな食べ物を入れて食べよう！

このおいしいミニポークバーガーを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か繰り返して慎重に根気よく作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。