ナズナ団子の作り方

ナズナ団子の作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全かつ健康的に食事をしたいのであれば、もちろん、自宅でナズナ団子の作り方を学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. 豚肉の詰め物を準備します。できれば脂肪 30%、赤身 70% の比率にします。

2.12 ナズナを選び、洗って水を切ります。

3.21 エシャロットとショウガのスライスをフードブレンダーに入れ、少量の水を加えて、玉ねぎとショウガのジュースと混ぜます。

4. ひき肉に、玉ねぎと生姜の汁を少しずつ加え、ひき肉を一方向にかき混ぜながら加えます。

5. 玉ねぎと生姜の汁をすべて混ぜ合わせると、肉の詰め物はふわふわで弾力のあるものになります。

6.12 薄口醤油、濃口醤油、塩、チキンエッセンス、オイスターソース、ごま油を加え、肉詰めを再度混ぜてしばらく漬け込みます。

7.21 鍋に水を入れて沸騰させ、ナズナを入れて色が変わるまで茹でてから取り出します。

8. 小さく切って水気を絞ります。

9. ナズナの水気を絞り、ボウルに入れ、少量のゴマ油を加えてよく混ぜ、塩とチキンエッセンスを加えます。

10. ひき肉とナズナを混ぜてよく混ぜたら、餃子の餡の完成です。

11. 小麦粉に水を加えてこね、生地を作ります。30分ほど置いてから、生地を細長い帯状にこねます。

12. 均一な大きさに小さく切ります。

13. 麺棒を使って餃子の皮を、真ん中が厚く、端が薄くなる形に伸ばします。

14. 餃子の皮の真ん中に餡を置きます。

15. 餃子の皮を半円に折り、口をしっかりと折り、つまんで包み、沸騰したお湯の入った鍋に入れて茹でます。お湯が沸騰したら、冷水をボウルに入れて再び沸騰させます。これを3〜4回繰り返し、餃子が浮き、目に見えて膨らんだら、調理が完了し、食べられる状態になります。

上記編集部が紹介したなずなの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです!

<<:  卵皮餃子の作り方

>>:  ワイルドトマトライスヌードルの作り方

推薦する

沙茶ソースを使った麺の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

お茶風味の黄金牛肉を使った辛い酸っぱいスープの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

クリスピー豆腐入り蒸しタラの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

黄金の牛肉まんの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

クルミとゴマのケーキのレシピ

健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならを言うために...

チョコレートフランス月餅の作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

まぜ麺ボックスの作り方

レストランで使われる食材は、健康的ではないかもしれません。結局、コストが高くなります。しかし、手作り...

黒豆とダブルピーマンの豚肉炒めの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

ほうれん草入りテンダーロインの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、豚ヒレ肉...

ドライポットチキンの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

マーブルチーズケーキの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、...

赤い果物の炒め方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

柿の蒸しケーキの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下、柿の蒸しケ...

かぼちゃとコーンのどら焼きの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

丸鶏を調理するさまざまな方法

鶏肉の栄養価は昔から認められており、食卓ではよく食べられる珍味です。鶏肉の食べ方は様々ですが、丸鶏を...