梅干しを使ったアイスゴーヤの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、アイスゴーヤの作り方を学んでください

1. 小さな鍋に甘梅を入れ、3倍の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にします。

2.1 ゴーヤを洗い、縦半分に切り、中の果肉を鉄のスプーンでくり抜いて薄切りにする

3.2 鍋の水分が1/3になるまで煮詰め、濃い梅ジュースになるまで煮詰め、冷蔵庫で保存する。

4. 切ったゴーヤを沸騰したお湯で1分ほど茹で、取り出して氷を入れた氷水で冷やします。

5. 冷やしたゴーヤの水気を切り、冷やした梅ジュースを注いでお召し上がりください。甘めがお好みの場合は、2時間以上冷蔵してください。

さあ、梅干し入りの冷やしゴーヤについてお伝えするのは以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてくださいね！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!