韓国風揚げ豆腐のレシピ

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、韓国風油揚げの作り方についてお話します。

1. 材料。

2. 豆腐をスライスします。

3. 生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギは花切りにする。

4. みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、チリソース、醤油、コショウ、砂糖、チキンエッセンス、水をソースの入ったボウルに入れて混ぜ、置いておきます。

5. フライパンに少量の油を熱し、適量の塩をまんべんなくふりかけます。

6. 豆腐を入れて炒めます。まだ動かさないでください。豆腐の底が固くなってきたらフライパンを揺すり、ひっくり返します。

7. 豆腐を両面がきつね色になるまで揚げます。

8. 用意しておいたソースを加えます。

9. スープがほぼ乾いたら火から下ろしてお召し上がりください。

10. 熱いうちにみじん切りにしたネギを散らす。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、韓国の油揚げを使ったおいしい料理を作ってみましょう！