ガーリックソースヌードルの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ガーリックソースヌードルの作り方をお教えします。

1.マテリアルマップ。

2. 麺を冷やすために、あらかじめボウルに冷たいお湯を用意しておきます。

3. 鍋に麺類を茹でるためのお湯を沸かします。ニンニクの皮をむき、すり鉢に入れ、塩を適量加えてペースト状になるまですりつぶします。

4. つぶしたニンニクは、完全に酸化するまで放置します。

5. つぶしたニンニクに薄口醤油を注ぎます。

6. ごま油を加えてつぶしたニンニクに混ぜます。

7. 豆を洗って、切り分けます。

8. スープ鍋の水が沸騰したら、豆を加えて軽く炒め、スプーン1杯の食用油を鍋に加えます。

9.麺を茹でます。

10. 麺と豆を取り出し、あらかじめ用意しておいた冷たいお湯で冷まします。

11. 麺を取り出し、用意しておいたニンニクペーストを麺の上に注ぎ、よく混ぜます。

今回編集長が紹介する美味しいニンニクソース麺のレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べられます！