たけのこ＆レタスの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、私と一緒にタケノコ入りレタスの作り方を学んでみましょう。

1. 材料: レタス、たけのこ

2. レタスの皮をむき、洗って細切りにし、塩で10分間マリネする。

3. タケノコを千切りにする（昨日残しておいたもの）

4. コリアンダーを洗って刻み、ネギも刻んでボウルに入れます。フライパンに油を入れて熱し、ボウルに注ぎます。

5.レタスの水気を切り、少量の塩、砂糖、コリアンダー、ネギ油、ゴマ油を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

これまでにもレタスとたけのこを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか？