豚バラ肉とニンジンの煮込みの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、豚バラ肉とニンジンの煮込みの作り方をお教えします。

1.1: 豚バラ肉を水で洗い、残留物を取り除き、麻雀サイズに切ります。

2.122: フライパンを熱し、少量の油を加え、少量の氷砂糖を入れて溶かします。

3.213: 豚バラ肉を加え、キャラメル色になるまで炒める

4.3: 豚バラ肉を加えてキャラメル色になるまで炒める

5.4: 料理酒、薄口醤油、濃口醤油を加えてよく混ぜる

6.5: 豚バラ肉に純水を注ぐ

7.6: 生姜、玉ねぎ、スターアニス、シナモンを加える

8.7: 強火で沸騰させ、その後弱火にします。10分後、にんじんを加えてさらに20分間煮込みます。

9.8: 最後に塩を少々加えて、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。

ご紹介した豚バラ肉とにんじんの煮込みのレシピは、簡単で美味しくて、きっとよだれが出そうです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！