レンコン豚まんのレシピ

レンコン豚まんのレシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にレンコンと豚まんの作り方を紹介します!

1. イースト菌を温水に注ぎ、10分間放置して溶かします。

2. 小麦粉に白砂糖を入れ、イースト水を小麦粉にゆっくりと加えながら、ふんわりとした塊になるまでかき混ぜます。

3. 生地が滑らかになるまで手でこねます。ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。

4. この時点で、具材を作ります。豚肉をミンチ肉に切り、水を3回に分けて少しずつ加えてミンチ肉をかき混ぜ、次にみじん切りにした生姜、塩、料理酒、濃い口醤油、薄口醤油、ごま油を加えます。

5. 肉の詰め物を均等に混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で保存します。

6. レンコンとニンジンを細かく切ります。

7. 肉詰めにレンコンとみじん切りにしたニンジンを加え、適量の塩、みじん切りにしたネギ、ごま油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

8. 麺は2倍の大きさになり蜂の巣状になるまで発酵します。

9. 生地を元の大きさになるまでこねます。

10. 生地を細長く伸ばし、小さな断片に分けます。

11. 生地を丸く伸ばし、中央が厚く、端が薄い生地の皮を作ります。

12. 生地を少し取り、その上に具材を置きます。

13. それをパンに巻きます(形を整える練習が必要です)。

14. 包み続け、蒸し器に入れてさらに20〜30分発酵させます。

15. 冷水で20分蒸し、火を止めて3分煮ればパンの完成です。

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。レンコンと豚肉のパンの作り方をマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。

<<:  黒ゴマとキンモクセイの団子の作り方

>>:  にんじんローズロールの作り方

推薦する

豚足と大豆の煮込みの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

トマトソースのスライス麺の作り方

トマトソースのスライス麺の作り方は、誰もが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備...

豆腐パンケーキロールの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...

鶏足煮込みの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

チョコレートカップケーキの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

腎臓結石がある場合、魚を食べても大丈夫ですか?

多くの人は、通常時は腎臓結石と闘うことができますが、この病気にかかった後は、適切な治療法を選択するこ...

五香粉ビスケットの作り方

味も色も良く、素早く作れる五香粉パンケーキを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れる...

チーズカスタードクリスタルケーキの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

電子レンジでポテトチップスを作る方法

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...

クレイジー栗ケーキの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...

生ペッパーヌードルの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

Gegeブランドのパンプキンパイの作り方

おいしい食べ物の誘惑に抗える人はいません。Gegeブランドのパンプキンパイは、人々をよだれを垂らさせ...

ベーコン入り揚げキュウリのピクルスの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

キャラメルエッグプリンの作り方(焼かずに作る)

仕事が終わったら、食材を持って帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感...

自家製黒豆魚の作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...