現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、ザワークラウト入り焼きそばの作り方を紹介します。 1.豚バラ肉を3mmくらいの厚さに切る 2.12 春雨を2時間ほど浸しておく 3.21 漬けたキャベツを千切りにして置いておく 4. みじん切りにしたネギと生姜を用意する 5. キャベツのピクルスは油を吸収するので、フライパンに油を少し多めに注ぎます(通常の野菜を炒めるときよりも多めに)。 6.1 みじん切りにしたネギ、生姜、唐辛子の麺を加え、香りが出るまで炒める 7.2 豚バラ肉を入れて香りが出るまで炒める 8. キャベツの漬物を加えて炒める 9. 醤油を注ぎ、まんべんなく炒める 10. 野菜がかぶるくらいの量のきれいな水を注ぎます。中火で煮る 11. 鍋に水が半分くらい残ったら、春雨を加えて煮込みます。 12. 春雨が茹で上がり、スープがとろみがついたら、適量の塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。お皿に盛り付ける おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ザワークラウト入り焼きそばの作り方をマスターして丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。 |
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