ほうれん草とピーナッツの酢漬けの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ほうれん草とピーナッツの酢漬けのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.1 ピーナッツを火が通るまで炒め、熱いうちに塩を少々加えて全体にまんべんなくまぶします。

2.2 冷たい油を入れたフライパンにピーナッツを入れ、弱火で炒めます。加熱ムラを防ぐために回し続ける

3. ほうれん草の根を取り除き、洗います。ほうれん草は湯通しすると体積がかなり小さくなるため、より多くのほうれん草が必要になります。

4. 水を沸騰させ、鍋にほうれん草とニンジンを入れて茹でます。ほうれん草は簡単に調理できます。

5. 茹でたほうれん草を冷水に入れて冷やし、水気を切る。

6. ピーナッツ、ほうれん草、千切りにんじんをお皿に盛り、砂糖、塩、バルサミコ酢、醤油、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。

これまで料理をしたことがないかもしれませんが、ほうれん草とピーナッツの酢漬けのレシピを読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。