スモークセロリの作り方

スモークセロリの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、スモークセロリの作り方についてお話します。

1.1 燻製した干しぶどうを箸くらいの太さ、長さ3cmくらいに切ります。セロリは3cmくらいの斜め切りにします。

2.2 燻製乾燥野菜とセロリを用意する

3. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加え、セロリを加えて炒めます。

4. 燻製干し魚を加えて炒め、料理酒、醤油、塩を加えて味を均一にする。

5. 食べる前にごま油をふりかける

燻製乾燥セロリは鍋から取り出す前に丁寧に切り分ける必要があり、その手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるに違いありません。

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