クラッシュデーツケーキの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、砕いたデーツの蒸しケーキの作り方を学んでください。

1. 小麦粉、コーンスターチ（2:1）、イースト、ベーキングパウダーを混ぜて均一にかき混ぜます。卵2個を溶き、30度くらいのお湯と砂糖を加えてかき混ぜ続けます。次に混ぜた麺に卵液をゆっくりと加えてペースト状にします。

2. 乾燥したナツメを熱湯に2時間以上浸し、細かく切って種を取り除きます。

3. デーツケーキを蒸す容器に食用油を薄く塗り、デーツケーキと容器がくっつかないようにします。容器の底に刻んだナツメとレーズンを散らし、その上に生地を少し注ぎ、もう一度刻んだナツメを散らし、この工程を最後まで繰り返します。強火で20分ほど蒸します。火を止めて5分間煮込み、火から下ろして皿にのせ、小さな立方体に切ります。

編集者は、上記の砕いたナツメ蒸しケーキの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。