自家製イタリアンパスタ

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここで自宅でパスタを作る方法をご紹介します。

1.1 沸騰したお湯でパスタを茹でる場合は、通常の麺よりも約15分長くかかることに注意してください。

2.2 まず、パスタといくつかの材料を準備します。牛肉、トマト、玉ねぎを細かく刻んで脇に置いておきます（ソースを作るのが面倒な場合は、スーパーで既製のものを購入できます）

3. 麺が茹で上がったら取り出して冷水で洗い、後で使用するためにお皿に移します。

4. 中華鍋に少量の食用油を入れ、準備しておいた牛肉、玉ねぎ、トマトなどを入れて炒め、少量の水に澱粉を加えてとろみをつけ、塩、MSG、コショウなどを加えます。ソースを煮込む過程では、いつでも必ずヘラを使って繰り返しかき混ぜて、ソースを滑らかにしてください。しばらく煮込むことができます。水が乾いている場合は、さらに追加して、ジュースが濃く滑らかになり、鍋から取り出せるまで煮込み続けます。

5. 用意したソースをパスタに注ぎます。

6. 他に何かご希望があれば、目玉焼きを 2 つ添えても美味しいです。

健康的な体を作るには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日の自家製パスタを作ってみましょう。