炊飯器で作る簡単なケーキの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？ですから、あなたの尊厳のために、炊飯器で簡単なイースト生地を作る方法を私から学んでください。

1. 小麦粉にベーキングパウダーを加え、イーストを温水で溶かし、5分間放置します。溶けたイースト水を使って生地を混ぜます。

2.1 まな板に小麦粉をふりかけ、発酵した生地を均一にこねて細長く伸ばし、白砂糖と黒ゴマをふりかけます。（お好みで何でも振りかけてください。）

3.2 溶かしたイースト水を使って小麦粉をこね、柔らかい生地にし、2倍の大きさになるまで膨らませます。

4.12 片側から巻き上げて、長い帯状に巻きます。

5.21 片側から巻き上げてパンケーキの形にします。手のひらを使って押して、より大きなパンケーキにします。

6. 私のは昔ながらの炊飯器です。炊飯器が加熱し始めたら生地を入れます。加熱スイッチをもう一度押すと加熱します。

7. 炊飯器が加熱を始めたら、生地を裏返して戻し、加熱スイッチを押します。

8. 蓋をして加熱スイッチを押し、その後は無視して他の作業を行ってください。真ん中で2回ひっくり返します。あまり厚くしたくないので、15分ごとに加熱スイッチを押して温めます。40分以上で出来上がります。

9. フライパンから取り出して切ります。

10. 見た目はなかなか良いですが、母が作るものほど美味しくありません。なぜ？！

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、炊飯器で生地を作る方法がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。