紫芋ロールの作り方

時々、私たちの周りには料理がとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは他人の才能を常に羨ましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は紫芋ロールの紹介です。今すぐ始めましょう。

1.まず小麦粉500グラムを使い、イーストパウダー3グラムを加え、温水（約30度）を加えて生地をこねます。

2.小​​麦粉250gと紫芋ピューレを混ぜ、イーストパウダー3gと温水を加えて生地を作る。

3. 両方の生地を温かいまま保ち、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 発酵した生地を10分間休ませる

5. 丸めて重ねる

6. 2.5～3cm幅に切る

7. 細長く切って真ん中で切り、片方の端は切らずに切り口をこすって固めます。

8. ねじって合わせる

9.結び目を作って巻き上げます。

10. すべてが終わったら、布で覆い、砂糖を20分間発酵させます。

11. 蒸し上がったら強火で20分蒸す

12. 蒸し花巻き、美味しそうですね。

上記で紹介した紫芋ロールは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！