健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、ホタテと豚肉の餃子について簡単に紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。 1.1 ハサミを使って前側の直径部分を切り取ります 2.2 稲の葉を沸騰したお湯に入れて柔らかくし、取り出してきれいな水で洗って後で使います。 3.1 豚肉を洗って大きめのさいの目切り(大きさはお好みで)にし、料理酒、醤油、塩、五香粉で一晩漬け込みます。 4.2 もち米をきれいな水に3〜4時間浸し、取り出して洗い、水を切り、適量の濃い口醤油、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。 5.1 加工した葉を漏斗状に丸め、もち米を少し加える 6.2 ホタテをあらかじめぬるま湯に浸して置いておく 7.1 もち米をもう一層重ね、真ん中にホタテ貝を適量入れる 8.2 マリネした豚肉を 9. ホタテにもち米を均等にかける 10. 葉を一方向に折り、もち米を完全に包みます。 11. 三角形になるように折り、指を使って安定させます。 12. 綿糸でしっかりと結ぶ 13. 包んだお団子に水を入れる 14. 2〜3時間煮る 編集者によるホタテと豚肉の餃子の詳しい紹介をじっくり読めば、きっと基本をマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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