豆腐と黄鴨の煮込みの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、豆腐と煮込んだ黄色いアヒルの作り方を教えます。

1. 黄鴨を洗って水気を切り、豆腐を角切りにし、ネギを細切りにし、生姜をスライスして後で使用する。

2. 中華鍋に適量の植物油を入れ、70% まで熱し、黄色いアヒルを中華鍋に入れて両面を 1 ～ 2 分揚げます。

3. 鍋に水を入れ、黄色いアヒルがかぶるくらいまで入れ、玉ねぎと生姜を加えます。

4. 豆腐と適量の塩を加え、強火にし、水が沸騰したら中弱火に落とし、蓋をして豆腐が蜂の巣状になるまで30分煮ます。

5. 最後に、みじん切りにしたネギ、チキンエッセンス、コショウをふりかけて火から下ろします。

黄鴨の豆腐煮込みについて上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちに、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、その料理の「甘さ」を楽しめるでしょう。