マンゴーミントフライドラムチョップのレシピ

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはマンゴーとミントを添えたラムチョップのフライのレシピについてお話したいと思います。

1. ラムチョップを洗って細切りにする

2. 調味料: ターメリックパウダー（少々）+クミンパウダー（少々）+塩（少々）+コショウパウダー（少々）+チリパウダー（少々）+コリアンダー（少々）

3. ラムチョップの両面を調味料に浸す

4. ラム肉の両面にオリーブオイルまたは食用油を垂らし、30分間置いてマリネします。

5. 赤ピーマンは大きさに決まりはなく、生でも乾燥でも使えます。個人的な趣味。

6. 頭と種を取り除く

7. ミンチ

8. レモンの皮をすりおろして細かく刻みます。 （個人の好みによるかもしれません）

9. レモンジュース

10. ミントの葉を刻む

11. 玉ねぎをみじん切りにする

12. マンゴーの皮をむき、切り分ける

13. 材料: 小玉ねぎ (少々) + 唐辛子 (少々) + マンゴー (1個半) + レモン汁 (少々) + レモンの皮 (少々または無し) + ミントの葉 (少々) + オリーブオイル (少々)。味: 香りがよく、酸味があり、甘みがあり、少し辛い。

14.1. フライパンを熱し、オリーブオイルまたは食用油を加えます。 2. 油が熱くなったら弱火にしてラムチョップを加えます。 3. 2〜3分揚げた後、裏返してさらに2〜3分揚げます。自宅に小型オーブンがある場合は、次の手順を参照してください。 4. そうでない場合は、ラムチョップをさらに 2 分追加して揚げます (両面)。 （肉の厚さは時間によって異なります） 5. 揚げ終わったら取り出して置いておきます。アルミホイルで包んでも、包まなくても大丈夫です。

15.1.揚げたラムチョップを小さなオーブンに入れ、450度で5分間焼きます。 2.5分経ったら取り出して置いておきます。アルミホイルで包んでも、包まなくても大丈夫です。

16. 次に、スーパーにマッシュポテトがない場合は、マッシュポテトを作ります。代わりに果物や野菜を使用することもできます。 1. 小さな鍋に小さめのカップ1杯の水を入れて沸騰させ、ほうれん草の葉（茎は取り除く）を加えて火が通るまで煮ます。

17. ほうれん草の葉を取り出し、ブレンダーに入れます。

18. ブレンダーでペースト状にして置いておきます。

19. 小さな鍋に熱いミルク 1 カップとバター 1 片を入れて沸騰させます。

20. マッシュポテト（2カップ）＋ほうれん草ピューレ（少々）を加える。マッシュポテトは英語ではMashed Potatoと呼ばれます。スーパーで売っていればなお良いですが、売っていなくても大丈夫です。

21. 混ぜてかき混ぜます。私の家は比較的貧乏で、スタイリングするための道具もないので、気軽にやらなければなりません。

22. 装飾

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいマンゴーミントのラムチョップフライを家族のためにさっと作ってみましょう。