健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は甘酢魚のしっぽの作り方を紹介します。 1. 材料: コイの尾(きれいに洗ったもの)、生姜のスライス、ネギ 2. きれいに洗った魚の尾をまな板の上に置き、包丁で数回切ります。 3. フライパンに油を熱し、魚のしっぽを入れて両面を焼きます。 4. 次に、生姜のスライスと適量の料理酒を加えます。 5. 水を加えて沸騰させます。 6.次に薄口醤油を適量加えます。 7. バルサミコ酢を適量加えます。 8. 適量の白砂糖を加えます。 9. 適量の塩を加えます。 10. 味付けをして沸騰させます。 11. 最後にスープがとろみがつくまで煮て、みじん切りにしたネギを加えて完成です。 12. フライパンから取り出してお召し上がりください。 この甘酸っぱい魚のしっぽは、みんなが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。 |
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