ネギ入り卵パンケーキの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日はネギ卵パンケーキの作り方を紹介します。

1.1 小麦粉と卵を軽く混ぜ、適量の水（私は約250ml）を加えてよく混ぜます。適量の塩を加えます（私は小さじ一杯加えましたが、とても塩辛かったので、少なめにしてみてください）。五香粉が好きなら五香粉を加え、クミンが好きならクミンパウダーを少し加え、好みに応じてよく混ぜます。

2.2 ネギをみじん切りにし、適量の小麦粉をボウルに入れ、ネギと卵を加える

3. 生地が薄ければパンケーキも薄くなります。生地が厚ければパンケーキも少し厚くなります！私が作った生地は、スプーンですくって流し込むと、比較的細い直線が簡単に引けるくらいの生地です！鍋を弱火で温めます（鍋の上に手をかざすと熱さが感じられます）

4. スプーン一杯分の生地をフライパンに入れ、ヘラで素早く回転させて生地を薄く広げます。上の生地が完全に固まるまで待ち、裏返して、片面が少し黄色くなり、もう片面が軽く焦げ目がつくまで広げます。

5. 熱いうちに食べてください。刻んだネギの香りがしてとても美味しいです！私の意見では、朝食に非常に適しています！

ネギと卵のパンケーキの作り方を紹介しましたが、理解度や習得度は人それぞれです。以下、自分の理解度に合わせて試してみてください。