新疆チキンライスヌードルのレシピ

今、市場にはおいしい食べ物があふれています。誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面しても、実際に自宅で料理をすることができます。まずは、新疆チキンとライスヌードルの作り方をご紹介します。

1. 鶏の胸肉をさいの目切りにする。

2.12 軟肉用澱粉（スプーン半分）、醤油（スプーン1）、油（スプーン1）を加えます。

3.21 よく混ぜて15分間マリネします。

4.121 漬けたキャベツを細かく刻みます。

5.212 小さな赤唐辛子（新鮮なもの）と唐辛子のスライス（スプーン2杯）を刻んでよく混ぜ、その上に熱い油（さらに油）を注いでよく混ぜます。注ぎ入れた唐辛子に、黒豆の餡2杯、ケチャップ1杯、酢2杯、コショウ1/2杯、塩（適量）、チキンストック（適量）を加えます。よく混ぜると、すでに香りが漂ってきます。

6. 刻んだキャベツのピクルスを先に用意したソースに加え、よく混ぜて置いておきます。

7. ネギとショウガを細かく刻みます。

8. 熱した油にみじん切りにしたネギ、生姜、角切りにした鶏肉を入れて炒めます。

9. 半分火が通るまで炒め、ソースと少量の水を加えて炒め続けます。

10. 食べる時間が近づいたら、赤油を加えて炒めます。

11. 色がつき、香りが立つまで炒めたら火を止めます。

12. ライスヌードルが茹で上がったら、冷水で洗い流してお召し上がりください。

13. コリアンダーとネギをみじん切りにして調味料として使います。

14. 完了！

15. ソースをかけて、小さな具材を散らして、食べる準備完了〜

16. 香りが強く、味も素晴らしいです。寒い冬には、自分でライスヌードルを作ってみてください。ライスヌードルのお店で食べるのと全く遜色ありません。

これで、新疆チキンとライスヌードルのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。