色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。千切りキャベツパンケーキの作り方を学びに来てください! 1.小麦粉を用意します。 小麦粉に塩をひとつまみ加えます。 (標準的な塩スプーンの3分の1)。 2. キャベツの葉とネギを用意します。 3. ぬるま湯を使って生地をこねます。 (麺はもっと柔らかい方がいいです) 4. キャベツの葉を細切りにします。 5. ネギを細かく刻み、ごま油で炒めます。 6. こねた生地をまな板の上に置き、細長く伸ばし、みじん切りにしたネギ、五香粉、油、塩をふりかける。 7. 麺の片方の端に千切りキャベツをのせます。 8. 麺を伸ばしながらキャベツの千切りを巻き、全体に絡めます。 9. 丸めた生地を立てて両端を包みます。 10. 丸めた生地を上から下に向かって端に向かって軽く押し、パンケーキの形にします。 11. フライパンを火にかけ、油を塗り、用意したパンケーキをのせて、両面がきつね色になるまで焼きます。 千切りキャベツパンケーキは難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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