シーフード餅スープのレシピ

最近、多くの若者は料理の仕方を知りません。料理をする時間はたっぷりあるのに、経験がないので挑戦しようとしないのです。実は、料理はとても簡単な作業です。それぞれの料理を鍋に入れる順番さえマスターしておけば、失敗することはありません。次に大切なのは、火加減と調味料の組み合わせをマスターすることです。この記事では、特に若者の味覚や初心者に適した、辛い海鮮餅スープの作り方を紹介します。見てみましょう。

スパイシーシーフード餅スープ

材料: カンバオシーフードスープ 1 パック、餅 1 パック、新鮮なエビ 8 尾、揚げたエビ 2 尾、アサリ 10 個、唐辛子パウダー 大さじ 2 杯、醤油 大さじ 1 杯、刻んだ生姜 大さじ 1/2 杯、温泉卵 3 個、チンゲン菜少々、水少々

練習する

1.材料を全て用意しましょう！

2まず、大さじ1杯の油でチリパウダーを炒めます

3みじん切りにした生姜と醤油を加えて炒める

4水を5杯ほど注ぎ、餅を入れて柔らかくなるまで煮る

5.魚介類のスープを少量の水で混ぜ、餅のスープに加えます。次にアサリとエビを順番に加えて、しっかりと調理します。

6最後に、野菜を加え、あらかじめ浸しておいた温泉卵をかき混ぜます。おいしい台湾風スパイシーシーフード餅スープの完成です。

シーフード餅スープ

海鮮餅スープは、毛ガニ、餅、ピーマンなどを入れて作るスープです。

材料

主な材料：毛ガニ、餅。付属品：ピーマン。調味料：塩、食用油。

シーフード餅スープ

練習する：

1.カニを蒸して火が通ったら、カニ卵、カニペースト、カニ身を取り出し、脇に置きます。豚バラ肉と餅を菱形に切り、ピーマンをみじん切りにする。

2.フライパンに油を熱し、カニ肉を加えて香りが出るまで炒めます。適量の水を加え、沸騰したら切った餅を注ぎ入れます。

3.コーンスターチでとろみをつけ、塩で味を整えます。フライパンから取り出し、刻んだピーマンを添えます。

栄養価

1.カニはタンパク質、微量元素、その他の栄養素が豊富で、体に良い栄養効果があります。

2.カニ肉は柔らかくて美味しく、栄養価も高いです。タンパク質含有量は豚肉や魚の数倍です。リボフラビン、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンAの含有量も高いです。

3.カニには抗結核作用もあり、カニを食べることは結核の回復に非常に有益です。