辛い麺の作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、私と一緒に辛い麺の作り方を学んでみましょう。

1.主な材料：麺500g、副材料：もやし、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたエシャロット、みじん切りにした赤ピーマン、みじん切りにしたニンニク、調味料：醤油、砂糖、赤油、ごま油、唐辛子粉、バルサミコ酢

2. 鍋に水を沸かし、塩を少し加え、麺を鍋に入れ、茹で上がったら取り出し、冷まして水を切ります。

3. ボウルに麺を入れ、醤油大さじ2、砂糖小さじ1、赤油大さじ4、ごま油大さじ2、唐辛子粉小さじ1、バルサミコ酢大さじ2を混ぜ、茹でた麺にソースをかけます。

4. もやし、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたエシャロット、みじん切りにした赤唐辛子、みじん切りにしたニンニクを麺に加え、よく混ぜてお召し上がりください。

辛い麺は作るのが複雑そうに思えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。